La Carte

Les Entrées

Entrée

Plat

Carpaccio de boeuf « La charrue d’or »

Copeaux de foie gras, roquette, parmesan, basilic

17.00 €

21.00 €

Foie gras maison, chutney et garnitures de saison

90 gr.

24.50 €

Beignets d’escargots, coulis de persil, pousses d’épinard en vinaigrette

8.60 €

6 pces

14.50 €

12 pces

Cuisses de grenouilles en persillade

selon arrivage

9.80 €

6 pces

16.80 €

12 pces

Ravioles de viande braisée

Sauce Porto, noix et Bleu

11.20 €

16.90 €

Les Salades

Entrée

Plat

Salade « Charrue d’or »

Foie gras, magret de canard fumé, toast de chèvre chaud, duo de jambons

16.50 €

19.80 €

Tomates aux crevettes, sauce cocktail

15.10€

Salade paysanne

Lardons, oignons, pommes de terre, emmental, oeuf au plat

12.50 €

15.50 €

Salade Fol’Epi

Fromage de chèvre affiné de la ferme du « Fol’Epi » sur toast, chips de lard

14.10 €

16.80 €

Salade tiède de la mer

Rouget, sole, scampis, saumon fumé

17.00 €

21.50 €

Salade poulet fumé

Pommes de terre, champignons, poulet fumé

13.10 €

15.80 €

Les Spécialités Luxembourgeoises

Duo de jambons, frites et salade

16.80 €

Bouchée à la reine maison, frites et salade

19.80 €

Cordon bleu pané, sauce crème champignons

23.50 €

Wäinzossis, sauce moutarde à l’ancienne

14.90 €

Kniddelen mat Speck

18.50 €

Planchette campagnarde

Charcuteries et fromages

23.00 €

Les Viandes et Poissons

Filet de boeuf grillé, sauce au choix

27.50 €

Entrecôte de boeuf Argentin grillée, sauce au choix

26.80 €

Tartare de boeuf au couteau

25.90 €

Steak de cheval poêlé, sauce maison

23.00 €

Souris d’agneau

27.50 €

Rognons de veau à l’ancienne

25.90 €

Ris de veau à la crème de morilles

32.00 €

Tagliata de boeuf, roquette, parmesan et coulis de balsamique

27.90 €

Burger Périgourdin, chutney de figues et oignons

24.40 €

Poêlée de scampis en persillade, riz à l’échalotte

24.50 €

Daurade Royale grillée

Servie entière

25.50 €

Sole Meunière

33.80 €

Les Desserts

Café gourmand

11.50 €

Café glacé

7.00 €

Dame blanche

7.00 €

Moelleux au chocolat maison

10 minutes d’attente

8.20 €

Crème brûlée à la vanille maison

7.80 €

Figues rôties, glace rhum-raisin

8.50 €

Assiette de sorbets et fruits frais

9.10 €