La Carte

Les Entrées

Entrée

Plat

Bisque de homard

9.20 €

Carpaccio de boeuf « La charrue d’or »

Copeaux de foie gras, roquette, parmesan, basilic

17.00 €

21.00 €

Foie gras maison, chutney et garnitures de saison

90 gr.

24.50 €

Escargots en persillade

9.20 €

6 pces

15.20 €

12 pces

Cuisses de grenouilles en persillade

selon arrivage

9.80 €

6 pces

16.80 €

12 pces

Filets de harengs à la crème

12.50 €

16.10 €

Salade « Charrue d’or »

Foie gras, magret de canard fumé, toast de chèvre chaud, duo de jambons

16.50 €

19.80 €

Salade de chèvre chaud sur toast

14.10 €

16.80 €

Les Spécialités Luxembourgeoises

Duo de jambons, frites et salade

16.80 €

Bouchée à la reine maison, frites et salade

19.80 €

Cordon bleu pané, sauce crème champignons

23.50 €

Choucroute garnie

27.20 €

Traïpen (Boudins noirs)

19.50 €

Les Viandes et Poissons

Filet de boeuf grillé, sauce au choix

27.50 €

Tartare de boeuf au couteau

25.90 €

Steak de cheval poêlé, sauce maison

23.00 €

Tagliata de boeuf, roquette, parmesan et coulis de balsamique

27.90 €

Poêlée de scampis en persillade, riz à l’échalotte

24.50 €

Filet de St Pierre grillé, sauce vierge

26.90 €

Escalope de saumon grillée, beurre de poireaux

25.20 €

Sauces au choix

 

Béarnaise maison  3-7-12

 Sauce poivre vert  1-5-7-12

Sauce crème champignons 1-5-7-9-12-13

Beurre maître d’hôtel  7

 

Garnitures viandes au choix

 

Frites fraîches maison  5

Pommes sautées au lard  5

Croquettes de pommes de terre  1-3-5

Supplément garniture – 2.50€

Les Desserts

Café gourmand

11.50 €

Café glacé

7.00 €

Dame blanche

7.00 €

Moelleux au chocolat maison

10 minutes d’attente

8.20 €

Crème brûlée à la vanille maison

7.80 €

Tarte tatin et glace vanille

7.90 €

Les moules

Marinières

Vin blanc et petits légumes

19.90 €

Crème

Vin blanc et petits légumes et crème

21.50 €

Braconne

Vin blanc, petits légumes, lardons, oignons, sauce tomate et crème

22.50 €

Les Entrées

Entrée

Plat

Bisque de homard

9.20 €

Carpaccio de boeuf « La charrue d’or »

Copeaux de foie gras, roquette, parmesan, basilic

17.00 €

21.00 €

Foie gras maison, chutney et garnitures de saison

90 gr.

24.50 €

Escargots en persillade

9.20 €

6 pces

15.20 €

12 pces

Cuisses de grenouilles en persillade

selon arrivage

9.80 €

6 pces

16.80 €

12 pces

Filets de harengs à la crème

12.50 €

15.10 €

Salade « Charrue d’or »

Foie gras, magret de canard fumé, toast de chèvre chaud, duo de jambons

16.50 €

19.80 €

Salade de chèvre chaud sur toast

14.10 €

16.80 €

Les Salades

Entrée

Plat

Salade « Charrue d’or »

Foie gras, magret de canard fumé, toast de chèvre chaud, duo de jambons

16.50 €

19.80 €

Tomates aux crevettes, sauce cocktail

15.10€

19.50€

Salade paysanne

Lardons, oignons, pommes de terre, emmental, oeuf au plat

12.50 €

15.50 €

Salade Fol’Epi

Fromage de chèvre affiné de la ferme du « Fol’Epi » sur toast, chips de lard

14.10 €

16.80 €

Salade tiède de la mer

Rouget, sole, scampis, saumon fumé

17.00 €

21.50 €

Salade poulet fumé

Pommes de terre, champignons, poulet fumé

13.10 €

15.80 €

Les Spécialités Luxembourgeoises

Duo de jambons, frites et salade

16.80 €

Bouchée à la reine maison, frites et salade

19.80 €

Cordon bleu pané, sauce crème champignons

23.50 €

Choucroute garnie

27.20 €

Traïpen (Boudins noirs)

19.50 €

Les Viandes et Poissons

Filet de boeuf grillé, sauce au choix

27.50 €

Tartare de boeuf au couteau

25.90 €

Steak de cheval poêlé, sauce maison

23.00 €

Tagliata de boeuf, roquette, parmesan et coulis de balsamique

27.90 €

Poêlée de scampis en persillade, riz à l’échalotte

24.50 €

Filet de St Pierre grillé, sauce vierge

26.90 €

Escalope de saumon grillée, beurre de poireaux

25.20 €

Sauces au choix

 

Béarnaise maison  3-7-12

 Sauce poivre vert  1-5-7-12

Sauce crème champignons 1-5-7-9-12-13

Beurre maître d’hôtel  7

 

Garnitures viandes au choix

 

Frites fraîches maison  5

Pommes sautées au lard  5

Croquettes de pommes de terre  1-3-5

Supplément garniture – 2.50€

Les Desserts

Café gourmand

11.50 €

Café glacé

7.00 €

Dame blanche

7.00 €

Moelleux au chocolat maison

10 minutes d’attente

8.20 €

Crème brûlée à la vanille maison

7.80 €

Tarte tatin et glace vanille

7.90 €